کافه‌سینما در تاریخ 9/9/87 افتتاح شد. در مراسم افتتاحیه‌ی این کافه‌رستوران که با جشن تولد هنرمند پیشکسوت، جمشید مشایخی همراه بود، تعدادی از سینماگران هم حضور داشتند. آزیتا حاجیان، رویا تیموریان، مسعود رایگان، بهاره رهنما، اندیشه فولادوند، بابک حمیدیان،  لیلی رشیدی، ملیکا شریفی‌نیا از میان بازیگران، کارن همایونفر، داریوش تقی‌پور و فرزین قره‌گزلو از آهنگسازان فیلم،  پیمان قاسم‌خانی و سروش صحت از بین فیلم‌نامه‌نویسان، فرزاد موتمن (کارگردان)، یغما گلرویی (ترانه‌سرا) و خسرو دهقان (منتقد سینما) مهمانان این جشن بودند. در پایان مراسم، رضا یزدانی با همراهی پیانوی محسن معروفی، ترانه‌ی «لاله‌زار» را اجرا کرد و کیک تولد استاد مشایخی توسط پریا قاسم‌خانی (دختر پیمان قاسم‌خانی و بهاره رهنما) بریده شد وهدیه‌ای از طرف کافه‌سینما به جمشید مشایخی تقدیم شد.